*** معمول بالسميد ***

من طرف بائعة الورد 2008-10-17, 11:19 pm

وقت التقديم: في اي وقت
مناسبة التقديم: العيد
مدة التحضير:
التصنيف: الحلويات
التنفيذ: عادي

المكونات والمقادير5
كاسات سميد ناعم
1 كاسه سميد خشن
3 باكيت زبده تبع ال 152 غ
نصف فنجان ماء الورد ( بفنجان الكبير تبع القهوه بالحليب)
نصف فنجان ماء الزهر
1 و نصف كاءس سكر ناعم
ملعقه كبيره فانيلا
ملعقه وسط محلب

طريقة التحضير
نخفق في الخفاق الزبده السكر جيدا حوالي العشر دقائق ثم نضيف مع الخقق ماء الورد و الزهر و المحلب و الفانيلا و نخفق شي 5 دقائق تانيين
ثم نضيف السميد مع الخفق لمده 5 دقائق اخرى و يتركوا في جاط مغطى خارج البراد لليوم الثاني ( يعني هذا الشغل بتعملي في الليل و تاني يوم بتكملي )

تاني يوم بتجيبي السميد المنقوع و بتضيفي 1علبه قشطه صغيره و بيكنغ بودر ملعقه و نصف و تفركي و بتزيديهم ماء ورد و ماء زهر موكتير يعني انتي بتشوفي حتى يصير عندك عجين ممكن تشكيلها و حشوها

بتقطعيها كرات و بتحشيها حسب الرغبه ( تمر اوفستق او جوز او او او الخ)

مع تحيااااااتي بائعة الورد

من طرف ???? 2008-10-17, 11:21 pm

مشكورة يا احلى بائعه ورد والى الامام Laughing

موضوع كتير مفيد

من طرف بائعة الورد 2008-10-19, 2:27 am

اتشكرك خيتو امل الحياة على ردودك
مرسي على زوئك وتقديرك
مع تحياتي بائعة الورد

* معمول بالسميد *